Carotte Touchon

La culture des carottes est sans doute une des plus simples à réaliser et vous permettra de déguster des légumes que vous aurez fièrement cueillis dans votre potager. Les semis les plus précoces doivent être effectués sous châssis. Les semis en pleine terre et en plein air doivent être réservés à des potagers très bien exposés, situés dans des régions au climat très clément, ou bien plus tardivement.

Effectuez votre semis dans une terre meuble, qui s'émiette. Avant d'aposer vos graines en rangs, effectuez un apport d'insecticide en granulés. Eclaircissez vos rangs de carottes en 2 fois : dès que les plants possèdent 2 ou 3 feuilles, ne laisser que les plus vigoureux. Ainsi, il faudrait dans l'idéal ne laisser qu'un seul plant tous les 5 centimètres.

Pour que vos carottes poussent bien droites, assurez vous que les racines ne rencontreront pas d'obstacles en terre, tels que des cailloux. Effectuez des semis espacés dans le temps, pour des récoltes espacées. Enfin, une fois cueillies, conservez idéalement vos carottes dans une cave, et dans du sable.